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供应信息
包头巴氏杀菌机_富瑞德食品机械_豆制品巴氏灭菌机

诸城市富瑞德机械有限公司

经营模式:生产加工

地址:诸城市南环路中段金惠园小区南

主营:真空包装机,巴氏杀菌机,蔬菜清洗机等食品加工机械食品清洗设备

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  • 产品品牌:富瑞德食品机械
    供货总量:不限
    价格说明:议定
    包装说明:不限
    物流说明:货运及物流
    交货说明:按订单
    有效期至:长期有效

    巴氏杀菌机采用较低温度(一般在60~82℃),在规定的时间内,对食品进行加热处理,达到杀死微生物营养体的目的,是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。巴氏杀菌机由法国微生物学家巴斯德发明而得名。巴氏杀菌热处理程度比较低,一般在低于水沸点温度下进行加热,加热的介质为热水。

    巴氏杀菌机组的工艺参数:5→65℃(均质)→85-65℃(15S)→5℃。本设备适用于鲜奶,果汁饮料,腊肠巴氏杀菌机厂家,酒类等热敏性液体的加热、杀菌、保温盒冷却等工艺要求。本设备具有热回收高,藠头巴氏杀菌机,节能降耗,结构紧凑,操作简单,包头巴氏杀菌机,维护方便等特点。机组可连接分离机、均质机、闪蒸脱气等设备。



    巴氏杀菌的形式一共有3种:         

    第1种方法是间歇式巴氏杀菌或槽中巴氏杀菌、高温短时巴氏杀菌和超高温巴氏杀菌。        

     间歇式巴氏杀菌或槽中巴氏杀菌是早采用的巴氏杀菌形式,它是将产品加热至145华氏度30分钟,并且sha死了大部分普遍的细jun。此种方法需要使用很大的槽或者桶,因此需要很大的空间。因为这个原因,只有小部分的工厂会使用这种杀菌方式。        第2种方法是高温短时巴氏杀菌法。正如它的名字所陈述的,它是一个较高温度较短时间的方法。这是一个广泛使用的加工方法。对牛奶的巴氏灭菌,“保温温度”是161F ,这种方法是使用“保温管道”的持续加工的过程。“保温管道”为牛奶产品加热之后的管道运输系统。管道的大小是一定的,确保当产品经过所有的管道后所经历的时间在15-20秒。当产品杀菌结束后,如果温度在161华氏度或者更高,就称为巴氏杀菌。然后产品被冷却和储存。        

     第3种方法是超高温巴氏杀菌。这种方法主要用于咖啡奶酪和盒装果汁除欧洲以外的地区。牛奶就是用这种杀菌方法。这些产品都将被加热到超过沸点的温度,250℉(在压力状态下)条件下瞬时杀菌。通过这种方式出来的产品不需要冷藏,因为这类产品都已达到无菌状态。有时候会发现在经过这么高的温度之后,产品会有一股煮熟的味道。


    腊肠巴氏杀菌机厂家_包头巴氏杀菌机_富瑞德食品机械由诸城市富瑞德机械有限公司提供。诸城市富瑞德机械有限公司(www.sdfuruidejixie.com)优质的服务和产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快!

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