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威海巴氏杀菌机_奶吧酸奶巴氏杀菌机_富瑞德食品机械

诸城市富瑞德机械有限公司

经营模式:生产加工

地址:诸城市南环路中段金惠园小区南

主营:真空包装机,巴氏杀菌机,蔬菜清洗机等食品加工机械食品清洗设备

业务热线:0536-6088608

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  • 产品品牌:富瑞德食品机械
    供货总量:不限
    价格说明:议定
    包装说明:不限
    物流说明:货运及物流
    交货说明:按订单
    有效期至:长期有效


    巴氏杀菌机特点:

    1. 设备设计采用循环水上喷淋式杀菌、冷却;设备共分依次共分为预热、恒温杀菌、预冷、自来水冷却,其中预热和杀菌部分长度为15500mm,预冷、自来冷却部分长度为11500mm。

    2. 设备整体运行采用变频无级调速,运行平稳,威海巴氏杀菌机,便于控制。

    3. 设备采用不锈钢实心锥体喷头进行喷淋,喷淋均匀,巴氏杀菌机报价,避免出现杀菌、冷却死角。

    4、设备采用高压大水量循环设施,低温肉制品巴氏杀菌机,将各个槽内的水快速循环至喷淋装置,保障水域温度的均衡,确保杀菌效果一致。

    巴氏杀菌机使用方法:  1、接通电源,该设备为三相四线,其中一根双色线为零线(请专业人员进行接线作业,以防对设备造成损坏);  2、打开电源开关,设定温度;设定温度过程为:按SET,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后再按一次SET键确认;  3、打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止;在工作过程中温度下降升温自动工作;  4、温度升到设定值后,打开,奶吧酸奶巴氏杀菌机,网带开始运行,进行杀菌。


    巴氏杀菌机原理

    杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细jun繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细jun就会死亡。不同的细jun有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细jun或细jun芽孢。

    巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒酿出后变酸的努力。当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆jun。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆jun生长的天堂。

    巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天,多16天。


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