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供应信息
张家界真空和面机-大型真空和面机价格-富瑞德食品机械厂

诸城市富瑞德机械有限公司

经营模式:生产加工

地址:诸城市南环路中段金惠园小区南

主营:真空包装机,巴氏杀菌机,蔬菜清洗机等食品加工机械食品清洗设备

业务热线:0536-6088608

  • 产品详情
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  • 产品品牌:富瑞德食品机械
    供货总量:不限
    价格说明:议定
    包装说明:不限
    物流说明:货运及物流
    交货说明:按订单
    有效期至:长期有效

    和面机安全把持规程

    1、在开机前应负责检查设备情况及电路情况,100型真空和面机,确认无误后方可开机利用。

    2、反转时间不克不迭过长,翻斗倾斜到位后利用刀断面团正反转时手必须离开箱斗。

    3、把持人员在机器运转进程傍边,不克不迭将手放入箱斗内。

    4、把持人员每天应往注油孔内加注润滑油;保持每天清理,150型真空和面机,保持和面机清洁三个月更换一次机油。

    5、每台和面机都应有专人管理,维修或和面完毕需清理剩面时应先察看可否断电、再结束下一步把持。

    6、如果创造设备运转异常,应立即关掉电源通知包管部维修。


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    视频作者:诸城市富瑞德机械有限公司








    特点:和面采用板式桨叶搅拌器,配备一台高强度真空泵,本机同链轮转动,带动槽内摆杆转动,起到面粉混合搅拌的功能,料斗开盖、倒箱采用液压控制、定位准确,接触食品部位及外观均采用不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。

    和面原理:真空和面机是在真空负压下模拟手工活面的原理,较常态和面增加10-20%的含水量,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,和制的面团光亮、均匀、具有弹性,面筋的强度大,面团质量得到明显改善,加工出来的面品口感光滑,透明度高,弹性好。


    真空和面机使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。

    真空和面机加工出来的面品,面团均匀、弹性好、面制品滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。

    真空和面机V字形板式桨叶在面箱中绕主轴的轴线作回转运动,由于桨叶向两边推动面团,所以可以解决受力不均现象,使机器运转平稳。




    林经理先生

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